Frühjahrsknoblauch wird im Spätsommer reif
Auch einzelne Knoblauchzehen werden im März tief in die Erde gesteckt. Aus jeder Zehe wächst eine ganze Knolle heran, die etwa im August erntereif wird. Die geernteten Knollen sind an dunklen, kühlen und trockenen Orten lange lagerfähig. Im Gemüsebeet soll der Geruch von Knoblauch dazu beitragen, Schnecken fernzuhalten.
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