Wir werfen zu viele Lebensmittel weg. Ein Grund dafür: Vor allem tierische Lebensmittel sind einfach zu billig - auf Kosten zukünftiger Generationen
Viele Start-ups werben damit, krummes Gemüse zu verwerten, das sonst in der Tonne landen würde. Doch: Stimmt das überhaupt?
Ein internationales Forscherteam fand in Kunststoffen aus nachwachsenden Rohstoffen bis zu 20.000 verschiedene Chemikalien. Einige von ihnen sind toxisch
Ist Übergewicht Verschwendung von Lebensmitteln? Ja, meinen Forscher. Und begründen ihre Aussage mit den vielen Tonnen Essen, die unsere unnötige Gewichtszunahme produziert werden
Im Oktober versteigert das renommierte Auktionshaus Christie's in New York das Skelett eines zwölf Meter großen Tyrannosaurus rex. Experten rechnen mit Rekordgeboten
36 Millionen Lücken sind in den vergangenen 30 Jahren in Europas Wäldern entstanden. Das konnten jetzt Forscher der TU München anhand von Satellitendaten nachweisen
Möhrengrün, Kartoffelschalen, Käserinde: Acht Ideen, wie Sie vermeintliche Küchenabfälle verwerten
Ein Asteroid löschte vor 66 Millionen Jahren die Dinosaurier aus - doch nicht ihre Nachfahren, die Vögel. Paläontologen haben dafür nun eine Erklärung
Tiefkühlprodukte können dabei helfen, weniger Essen wegzuwerfen. Doch wie steht um die Ökobilanz?
Der Süden der USA erlebt eine beispiellose Serie von Stürmen und verheerende Waldbrände. Doch es könnte noch schlimmer kommen
Während der Fleischkonsum der Deutschen sinkt, boomt der Export. In der Krise zeigt sich: Das ist kein Zukunftsmodell
Die Klimaziele von Paris sind wohl schon in wenigen Jahren Makulatur. Dennoch: Der Erderwärmung ihren Lauf zu lassen, wäre verhängnisvoll
In Sibirien haben Rentierhirten durch Zufall den Kadaver eines Höhlenbären gefunden. Das Alter des Kadavers wird auf bis zu 39.500 Jahre geschätzt. Weltweit gilt er als Sensationsfund
Die Westküste Nordamerikas steht in Flammen. San Francisco schimmert in einem orange-roten Schleier. Die Menschen dort riechen jedoch kaum Rauch. Wie kann das sein?
Zwei Fotografen folgen Wildtieren in ihrem natürlichen Lebensraum. Unterschiedlicher könnte der jedoch kaum sein: Während Luchse und Waschbären an der Grenze zwischen Mexiko und den USA vor unüberwindbaren Mauern stehen, genießen Unglückshäher die...
Lebensmittelverschwendung ist ein globales Problem: Ein Drittel der weltweit produzierten Nahrung wird nie gegessen. Auf der Suche nach einem Schuldigen zeigt sich: Die Vergeudung lauert da, wo man sie nicht erwartet
Wer genau hinschaut und weiß, wo gesucht werden muss, kann das ganze Jahr über Pilze sammeln. Wir stellen in der Fotostrecke acht schmackhafte Speisepilze vor und verraten, wo sie zu finden sind
Erst Hitze, dann Schnee: Im US-Bundesstaat Colorado erlebten die Menschen Anfang der Woche einen fast beispiellosen Temperatursturz. Wir erklären, wie es dazu kam. Und warum so etwas in Europa unwahrscheinlich ist
Klimakrise, Artensterben, Pandemie: Die drei großen Herausforderungen unserer Zeit müssen endlich zusammengedacht werden
Putz- und Reinigungsmittel füllen ganze Regalwände im Supermarkt. Aber die meisten von ihnen sind teuer, umweltschädlich und überflüssig. Was Sie wirklich brauchen, sind fünf einfache Haushaltsmittel
Als die chinesische Regierung Anfang des Jahres Wildtiermärkte schloss, atmeten Tierschützer auf. Doch der Handel mit bedrohten Wildtieren wird weiter befeuert - durch die Traditionelle Chinesische Medizin
Immer mehr Menschen fordern statt der Börsen-News vor der Tagesschau einen täglichen Bericht über die Klimakrise: verständlich, unterhaltsam und lösungsorientiert. Jetzt sind sie ihrem Ziel einen Schritt näher gekommen
Alaska gilt als letzte Wildnis der USA. Dort jagen Grizzly-Bären Lachse in Wildbächen, Rivalen tragen blutige Kämpfe aus, Bärenmütter päppeln ihre Jungen auf. Es sind diese bewegenden Geschichten, die der Dokumentarfilm "Der Bär in mir"...
Rund 50 Jahre lang galten die Neuguinea-Dingos als verschollen. Jetzt bestätigt ein DNA-Analyse: Es gibt sie noch - im 4000 Meter hohen Bergland von Papua
Im Javari-Tal leben mehr als 20 Völker, die bislang nur wenig oder gar keinen Kontakt zu Weißen hatten. Pläne von Brasiliens Präsident Bolsonaro bringen ihre Lebensgrundlagen in Gefahr
Die Fakten liegen auf dem Tisch, doch das entschlossene Handeln bleibt aus: Die Klimakrise, das wird immer deutlicher, ist auch ein psychologisches Problem. Wir sprachen darüber mit Lea Dohm und Felix Peter von Psychologists for Future
Im September können wir das letzte sommerliche Obst und die fruchtigen Beeren des Jahres genießen.
Viele fühlen sich von den Anforderungen des nachhaltigen Lebens überfordert. Dabei ist es viel leichter, als die meisten denken
Was es mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum auf sich hat, weiß doch jedes Kind! Wirklich? Testen Sie Ihr Wissen rund um das Thema Lebensmittelverschwendung!
Appelle an nachhaltiges, klimafreundliches Verhalten scheitern oft an den Schuldgefühlen der Adressaten
