Dass ein nachhaltiger Hotelansatz auch mitten in einer der größten Metropolen Europas funktionieren kann, beweist dieses Hotel unweit des Bahnhofs Paddington. Damit nachhaltiges Reisen keine Frage des Geldbeutels wird, sind die 73 Zimmer in vier preisliche Kategorien unterteilt. The Pilgrm stellt vor allem Upcycling in den Vordergrund. Nahezu alle Elemente in dem viktorianischen Gebäude wurden restauriert oder liebevoll neuverwertet
