Dramatisch drängen sich die Häuser von Gravina oben an die Klippen der gleichnamigen Schlucht, eine der größten und tiefsten Italiens. Besonders spektakulär ist der Blick auf den am Abgrund stehenden Dom von 1092, der nach einem Brand im Jahr 1482 rekonstruiert wurde. Die wunderschöne Schluchtenstadt findet sich im Herzen des Nationalparks der Alta Murgia. Der Weg in den historischen Ortskern führt über ein altes Aquädukt, das sich über den an dieser Stelle gut hundert Meter tiefen Canyon erstreckt. Die dramatische Ansicht wusste auch Hollywood zu schätzen: Daniel Craig drehte hier etliche Szenen für den James-Bond-Film "Keine Zeit zu Sterben".