Kurz-, Städte- und Geniesserreisen
2. Platz: Adventszauber in Südtirol / Dem Wein auf der Spur/ 64 Punkte
Noch keine Idee für das Festessen zu Weihnachten? Auf dieser Reise können sich die Teilnehmer nicht nur Inspiration dafür holen, sondern auch gleich das nötige Know-How. Beim Sternekoch Peter Girtler lernen sie ein „Weihnachtsgaladinner in vier Gängen“ zuzubereiten. Genuss in „Slow Food“-Manier, der aus Italien stammenden Bewegung für Qualitätsküche und -produkte, ist das Motto dieser Reise: Man ist zu Gast bei einem Züchter von Brillenschafen, die es ohne Slow Food wohl nicht mehr gäbe; man besucht den Käseaffineur Hansi Baumgartner und verkostet typische Weine der Region. Ein feiner Einblick in die Südtiroler Genuss- und Weinwelt, lobte die Jury.
4 Tage ab 995 € (ohne Anreise); Tel. 06241-92 54 56, www.weinspuren.de
Noch keine Idee für das Festessen zu Weihnachten? Auf dieser Reise können sich die Teilnehmer nicht nur Inspiration dafür holen, sondern auch gleich das nötige Know-How. Beim Sternekoch Peter Girtler lernen sie ein „Weihnachtsgaladinner in vier Gängen“ zuzubereiten. Genuss in „Slow Food“-Manier, der aus Italien stammenden Bewegung für Qualitätsküche und -produkte, ist das Motto dieser Reise: Man ist zu Gast bei einem Züchter von Brillenschafen, die es ohne Slow Food wohl nicht mehr gäbe; man besucht den Käseaffineur Hansi Baumgartner und verkostet typische Weine der Region. Ein feiner Einblick in die Südtiroler Genuss- und Weinwelt, lobte die Jury.
4 Tage ab 995 € (ohne Anreise); Tel. 06241-92 54 56, www.weinspuren.de
© Hannes Nierderkofler
