Fotografie: Alpakas in Sachsen und Yaks am Inn: Wie exotische Nutztiere auf deutschen Weiden leben -

Blitzschnelle Krisenhelfer: Als in den 1990er Jahren die Seuche BSE vielen den Appetit auf Rindfleisch verdarb, entdeckten Bauern und Verbraucher die Lauf­vögel für sich. Auf der Straußenfarm Ostseeblick im schleswigholsteinischen Hohenfelde recken sie nun ihre Hälse