Wintererbsen im September säen und im Frühling naschen
Dass man Erbsen auch über den Winter anbauen kann, ist vielen Gärtnerinnen und Gärtnern nicht bekannt. Wintererbsen sind für die Herbstaussaat geeignet und verweilen bis zum Frühling im Gemüsebeet. Der Vorteil: Die Ernte kann deutlich früher stattfinden. Ungefähr ab Mai sind die ersten Erbsen zum Naschen bereit.
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