Zwiebeln bis Ende Oktober stecken
Steckzwiebeln werden oft erst im Frühjahr in die Erde gebracht. Wer auf Winterzwiebeln setzt und diese bis Ende Oktober steckt, kann früher ernten. Ein weiteres Plus: Das Zwiebelgrün bildet sich bereits im Winter und kann ähnlich wie Frühlingszwiebeln in der Küche verwendet werden. Gehen Sie allerdings sparsam damit um, denn das Laub dient ungefähr ab Juli als Indikator für den Reifegrad der Zwiebeln. Sobald es sich gelb verfärbt, können Sie die Zwiebeln ernten.
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