Kapuzinerkresse mit essbaren Blüten
Die bunte Kapuzinerkresse darf in keinem Bauerngarten fehlen. Sie lässt sich aber auch im Topf auf der Terrasse oder am Balkon anbauen. Wichtig ist ein lockerer und nährstoffreicher Boden sowie ausreichend Wasser. Ihre leuchtenden Blüten sind essbar und insektenfreundlich. Die Blüte erstreckt sich über den ganzen Sommer bis in den Herbst. Auch die dekorativen Blätter können Sie im Sommersalat verwenden.
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