Genuss Starköchin Haya Molcho: "Meine Küche ist eine mutige Unverschämtheit!"

Haya Molcho
© Nuriel Molcho
Traditionelle israelische Gerichte, verbunden mit Spezialitäten aus aller Welt - das ist das Erfolgsrezept von Haya Molcho. Die Autodidaktin hat zwölf Restaurants gegründet und erzählt, wie die Kulinarik hilft, Grenzen in den Köpfen zu überwinden

GEO WISSEN: Frau Molcho, wie schmeckt die Welt?


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