Traditionelle israelische Gerichte, verbunden mit Spezialitäten aus aller Welt - das ist das Erfolgsrezept von Haya Molcho. Die Autodidaktin hat zwölf Restaurants gegründet und erzählt, wie die Kulinarik hilft, Grenzen in den Köpfen zu überwinden
GEO WISSEN: Frau Molcho, wie schmeckt die Welt?
