Ein preisgekröntes Alternativprogramm bietet das Fünf-Sterne-Haus Roch Castle in Pembrokeshire. Hinter Gemäuern aus dem 12. Jahrhundert erstreckt sich seit 2013 ein Luxushotel mit sechs Zimmern. Während der Bauherr, der normannische Ritter Adam de Rupe, den Platz der Burg so wählte, dass er angreifende Feinde möglichst früh sehen konnte, genießen die Gäste heutzutage wohl eher die uneingeschränkte Sicht auf St Brides Bay und die umliegenden Preseli Hills. Roch Castle liegt mitten im Pembrokeshire Coast National Park und bietet somit beste Voraussetzungen, um die lieblichen Buchten und wilden Klippen im walisischen Südwesten zu erkunden. Nicht nur das Hotel selbst, sondern auch das hauseigene Restaurant zählt zu den besten im Land.
Preise und weitere Infos zum Hotel gibt es online unter: www.rochcastle.com
