Kvarner Bucht in Kroatien

Berg und Wiese zum Wandern, Adria mit Inseln und kristallklarem Wasser, Fischerdörfer und Paläste aus dem 19. Jahrhundert, beste Scampi der Gegend und Sekt, der in 40 Meter Tiefe am Meeresboden reift, all das ist die kroatische Urlaubsregion Kvarner. Genauso vielfältig wie die Landschaft sind die kulinarischen Angebote: Ganz Kvarner feiert im April den grünen Spargel, der in den Wäldern sprießt und in gehobenen Restaurants verarbeitet wird. Im Mai folgen die Kirschen, Scampi-Saison ist im Sommer, im Herbst stehen Kastanien, süß und salzig auf der Karte. Sternedekorierten Restaurants begegnet man hier an vielen Ecken. Nur einen Katzensprung von München und Wien entfernt, liegt Kvarner im Südosten der Halbinsel Istrien und hat, dank mildem Klima, das ganze Jahr auf.