Guinness Storehouse: Eintauchen in die irische Bier-Seele

Der Name Guinness ist untrennbar mit Dublin und Irland verbunden. Die Bierbrauerei gibt es bereits seit 1759 und das dunkle Guinness Extra Stout Bier seit mehr als 200 Jahren. In St. James Gate in der heutigen Innenstadt wird es nach Originalrezept mit Wasser, Gerstenmalz, Gerste, gerösteter Gerste, Hopfen und Hopfenextrakt hergestellt und steht als Synonym für das irische Lebensgefühl. Wer in Dublin ist, sollte sich deshalb einen Besuch im Guinness Storehouse nicht entgehen lassen. Das mächtige Backsteingebäude von 1904 zeigt auf sieben Stockwerken mit Live-Musik und Videos alles über Guinness – von der Gründung über die Bierproduktion bis zur weltweiten Erfolgsgeschichte an die Spitze der Biermarken. Ganz oben auf dem Gebäude wartet der optische Höhepunkt des Storehouse: die Gravity Bar. Die vollverglasten, kreisrunden Räume haben einen tollen Rundumblick über Dublin und natürlich eine Bar, in der es was zu Trinken gibt? Guinness.