Ein besonderes Erlebnis ist es, mit dem Kajak zwischen den Sandbänken vor Baltrum herumzufahren. Uwe Wietjes hat seinen Kajak-Verleih direkt am Surfstrand – und er weiß auch Bescheid, mit welchen Booten Anfänger weitgehend kentersicher unterwegs sind und wie man möglichst schnell wieder an Bord gelangt, wenn man doch einmal umkippt. Entspannen kann man sich hinterher in der kleinen Strandbar, wo es bei schönem Wetter Livemusik von Wietjes’ Band gibt.
