Enzianbrennerei auf der Priesberghütte

Denn in der einfachen Berghütte liegt die erste und laut Fachleuten auch die beste Enzianbrennerei Deutschlands. Lukas Schöbinger verarbeitet hier in den Sommermonaten die noch von Hand geernteten Enzianwurzeln für die Brauerei Grassl. Wanderer können sich von der Qualität der Schnäpse direkt vor Ort überzeugen, denn in einem Wasserkrog liegen frischgekühlt immer ein paar Probierflaschen bereit