
Perfektes Bergtal: das Val Fex
Das Seitental unterhalb von Piz Lagrev und Piz Materdel ist eines der höchstgelegenen Schweizer Bergtäler, das ganzjährig bewohnt ist. Knapp 100 Einwohner weiden hier ihr Vieh, vermieten Zimmer – und fahren Touristen in Kutschen durch die autofreie Bilderbuchberglandschaft. Die Touren starten am Dorfplatz von Sils unterhalb des "Hotel Waldhaus“, berühmt für die arrivierte Kulturprominenz, die hier seit 1908 gerne abstieg. Aber auch Wanderer kommen im Tal auf ihre Kosten, steigen die steilen Pfade bis zu den Gipfeln hinauf – oder lustwandeln gemütlich über den sonnigen Talboden und probieren in den Gastwirtschaften Engadiner Spezialitäten, zum Beispiel Brennessel mit Burrata, Rotkohlgnocchi, Rehschnitzel, Bündner Fleisch oder Rösti mit Speck.
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