Größentest

Keine Scholle sollte kleiner als 27 Zentimeter sein, das Mindestmaß, das die EU vorschreibt. Zehn Kilogramm Fisch sind im Korb, bei offiziellen Kontrollen müssen es 20 sein. Doch auch dann gibt es oft das Ergebnis, das Louwe de Boer gleich verkündet: Alle waren größer