Peter Wohlleben: Wie ich zum Vegetarier wurde – ohne zu verzichten - [GEO]

Ernährung Peter Wohlleben: Wie ich zum Vegetarier wurde – ohne zu verzichten

von Peter Wohlleben

23. Februar 2023
15:26 Uhr
5 Min.

Gute Gründe, sich ausschließlich pflanzlich zu ernähren, gibt es viele. Eine vielleicht unterschätzte Motivation: Mit etwas Experimentierfreude kann sich eine völlig neue Welt kulinarischer Vielfalt eröffnen

Mit der richtigen Zubereitung lassen sich Pflanzenprodukte in immer neue raffinierte Produkte verwandeln — Mit der richtigen Zubereitung lassen sich Pflanzenprodukte in immer neue raffinierte Produkte verwandeln

© Maximilian Mann

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Erschienen in Wohllebens Welt Nr. 1 (2023)

Vegetarier

27. Februar 2021,00:15

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