Die Fachwerkbauten der geschichtsreichen Dom- und Kaiserstadt Fritzlar gehören heute zu den ältesten und sehenswertesten Fachwerkhäusern in Hessen. Die engen Straßen der Fritzlarer Altstadt bilden ein wunderschönes Ensemble mitteldeutscher Fachwerkkunst - von spätmittelalterlichen Ständerbauten bis zu Gebäuden des Späthistorismus.
Besonders schön ist der historische Marktplatz der Altstadt, an dessen Seite sich ein vollständig erhaltenes Fachwerkhaus an das nächste reiht. An der Ostseite steht das bekannte "Gildehaus" von 1475, das den Marktplatz bis heute prägt. Überall laden kleine Restaurants, Eisdielen und Cafés die Besucher zum Verweilen ein.