Zu Besuch auf den Bananenplantagen
Teneriffa, das ist nicht nur Meer, Vulkane und Strand, sondern vor allem auch eines: Bananen-Land. Die leckere Frucht wird fast überall auf der Insel angebaut, wo die Temperatur und die Wasserversorgung stimmen. Die kanarischen Bananen sind nur selten auf dem europäischen Festlandmarkt zu finden und damit eine Delikatesse beim Teneriffa-Besuch: sie sind süßer und aromatischer als die karibische Konkurrenz, aber brauchen dafür auch sechs Monate Wachstum. Das Warten lohnt sich und hat inzwischen auch rein-biologische Plantagen hervorgebracht. Wer sich die Bananenzucht mit Käfern statt Chemie ansehen will, kann das zum Beispiel auf der Eco Plantation im Orotava-Tal.
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