Futter für die Insekten
Wenn Asia-Salat und andere Kohlgewächse zu blühen beginnen, ist es mit der Ernte vorbei. Die Blätter werden dann hart und bitter. Dafür freuen sich Wildbienen und andere Insekten umso mehr. Man kann versuchen, die Samen aus den sich später bildenden Schoten erneut auszusäen. Allerdings neigt Kohl dazu, sich mit anderen Sorten zu kreuzen – mit durchaus überraschenden Ergebnissen.
© Birgit Schattling / privat
