
Eine gute Mischung
Den meisten Pflanzen macht es nichts aus, dicht an dicht zu wachsen. Ein bedeckter Boden erhöht sogar die Fruchtbarkeit und schützt vor Austrocknung. Der Mangold in der Mitte kann laufend von außen nach innen geerntet werden. Blühende Salate locken Bienen an, die wiederum Fruchtgemüse und Obst wie Zucchini oder Erdbeeren bestäuben.
© Birgit Schattling / privat