
Dill kann jetzt noch ins Freiland
Frische Kräuter dürfen in der Selbstversorgerküche nicht fehlen. Dill verfeinert vor allem Kartoffelgerichte und lässt sich für den Winter sogar einfrieren. Bis in den August ist die Aussaat im Kräuterbeet möglich. Nach ungefähr sechs Wochen ist das köstliche Küchenkraut dann erntereif. Auf dem Balkon gelingt Dill hingegen nur im Hochbeet oder in einem großen Kübel.
© tycoon101 / Adobe Stock