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  • Mythen-Check: Fünf populäre Irrtümer über Bier

Mythen-Check Fünf populäre Irrtümer über Bier

  • von Thomas Hess
Hopfen, Malz, Hefe und Wasser – was ins Bier darf, ist durch das Reinheitsgebot genau geregelt. Auf der anderen Seite kursieren aber über kaum ein anderes Getränk so viele Mythen und Irrtümer. Wir klären die fünf populärsten auf
Bier
1. Bier macht dick
Das kann gar nicht sein, denn Bier enthält weniger Kalorien als eine vergleichbare Menge Saft oder Cola, sogar Milch ist gehaltvoller. Um dicker zu werden, müsste man also Unmengen Bier trinken. Und da wäre dann alleine schon die zugeführte Flüssigkeitsmenge schädlich. Für den Bierbauch sind überwiegend Fette verantwortlich, die im Bier gar nicht vorhanden sind.
Was allerdings stimmt, ist die appetitanregende Wirkung von Bier: Man bekommt Heißhunger auf deftiges Essen. Und das führt zusammen mit chronischem Bewegungsmangel zur dicken Wampe.
© magdal3na / Fotolia
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