In einem der schönsten Wandergebiete Norddeutschlands stehen so viele Mühlen, dass der Landkreis sich gleich nach ihnen benannt hat: Im Mühlenkreis Minden-Lübbecke in Ostwestfalen lassen sich die verschiedensten Mahlstätten besichtigen, angetrieben von Ross, Wasser (wie die Mindener Schiffsmühle auf dem Foto) oder Wind. Der 65 Kilometer lange Mühlensteig verbindet einige davon sinnvoll und führt durch das Weser- und Wiehengebirge. Unbedingt die Mahl- und Backtage beachten: Dann werden die Mühlen zu Folklore-Veranstaltungen schön herausgeputzt.