Schokokunst: die Pâtisserie & Chocolaterie Lemoy
Die goldenen Schokoladennuggets "Impériales" sind nicht nur lecker, sondern sollen auch die Geschichte des kaiserlichen Viertels in Metz erzählen. Jeder Packung ist ein Stadtrundgang zu den baulichen Highlights aus der wilhelminischen Zeit beigelegt, zu denen auch der imposante Bahnhof von 1908 gehört. In den Schaufenstern und an der Theke der Traditionskonditorei präsentieren sich Kuchen, Süßes, Herzhaftes, Naschereien und Törtchen wie die Himbeer-Macaron-Kreation Paris-Metz oder Meringues mit Schokolade. Neben selbst gemachten Pralinen, Schokoladenkunstwerken und exquisiten Torten für alle Anlässe, kreiert Jean-Charles Lemoy gern Eisskulpturen und gewann in dieser Disziplin schon zahlreiche Preise.
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