Mangold

In Ippenburg hinterm Schloss wächst von Artischocke bis Zwiebel das gesamte Gemüse-Alphabet, nach Prinzipien der Mischkultur gezogen und in beglückender Fülle. Nachmachen? Schwierig. Aber ihr Garten "soll Menschen inspirieren, sich endlich wieder die Hände schmutzig zu machen", sagt die Freifrau