6. Flugobst

Was für uns selbst gilt, gilt natürlich auch für das, was wir konsumieren. Es sollte klimaschonend hergestellt und transportiert worden sein. Bio-Mango aus Mittelamerika? Lieber nicht. Erdbeeren im Winter? Wozu? Was wann reif ist und aus der Region kommt, verrät unser GEO-Saisonkalender.