2) Nicht zu viel vornehmen

Zumindest für Beginner unter den Balkon-Gärntern gilt: nicht zu kompliziert! Für die ersten Erfolgserlebnisse sollte man mit Blattsalat, Gurken, Tomaten, Erdbeeren oder Kräutern wie Petersilie, Rosmarin oder Minze anfangen. All das wächst so ziemlich von alleine und muss nicht so viel gegossen werden. Zucchini stellt ebenfalls wenig Ansprüche - und ist sehr produktiv: im Hochsommer reifen mehrere pro Woche. Auch Kartoffeln vermehren sich in einem alten Reissack (gibt’s in Thai-Läden) wie die Karnickel.