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Frage 1 von 1
Welches Gemüse gehört nicht in den Kühlschrank?
a) Brokkoli
b) Möhre
c) Tomate
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Frage 1 von 1
Welches Gemüse gehört nicht in den Kühlschrank?
a) Brokkoli ❌
b) Möhre ❌
c) Tomate ✔️
Tomaten gehören nicht in den Kühlschrank, da sie bei den kühlen Temperaturen keine Aromastoffe bilden können. Diese Küchenregel hat eine Studie des US-amerikanischen Landwirtschaftsministeriums bestätigt, die in der Fachzeitschrift "HortScience" veröffentlicht wurde. Ideal sind Temperaturen zwischen 12 bis 16 Grad, bei Rispentomaten sogar 15 bis 18 Grad Celsius und ein luftiger, schattiger Platz.
