Wissenschaftlich geprüft Sechs Strategien, mit denen wir Ernährungsvorsätze auch wirklich einhalten

links liegen ungesunde Lebensmittel, rechts gesunde, je eins davon wird in der Hand gehalten
Viele nehmen sich zum neuen Jahr vor, weniger Süßes und mehr Obst und Gemüse zu essen. Erkenntnisse aus der Forschung können dabei helfen, das Ziel auch tatsächlich zu erreichen
© Liudmila Chernetska / Getty Images
Die Ernährung soll endlich ausgewogener werden, die Kilos purzeln – aber wie gelingt's? Diese Tricks helfen, unser Gehirn zu überlisten und mit wenig Aufwand gesünder zu essen