Der Architekt Edward Gruning (auf dem Ölbild an der Wand) baute die Sporthalle 1864 für die Deutsche Turnergemeinde. Der aufwendig umgebaute Saal beherbergt heute Bar, Grand Café und ein elegantes Restaurant und hat sich auf allerhöchstem Niveau der deutschen Küche verpflichtet: Schnitzel, Braten oder Deichlamm. Das Essen im German Gymnasium gibt Kraft für lange Besichtigungstouren durch die Stadt.