In einem Tal der Sauer im Éislek eingebettet liegt Esch-sur-Sûre, unterhalb von der ältesten Burg Luxemburgs. Es ist ein typischer Ardenner Burgflecken. Von der Ruine aus haben Reisende einen fantastischen Blick über den kleinen Ort. Seit dem Mittelalter haben sich die Gassen des Dorfes kaum verändert und laden zu einer Zeitreise ein. Ringsum lassen sich die Wälder bei ausgedehnten Spaziergängen erkunden. Rund 90 Kilometer Wanderwege führen durch den Naturpark Obersauer.