Sotres: Besuch im Höhendorf

Mit nur gut 130 Einwohnern steht der kleine Ort Sotres in der Gemeinde Cabrales für die Ruhe, die rund um das Dorf herrscht Auf 1050 Meter Höhe gelegen, zählt Sotres zu den höchsten Dörfern in den Picos de Europa. Die gut 14 Kilometer lange Wanderung rund um das kleine Örtchen führt durch die karge Berglandschaft, macht mit klarer Luft und unberührter Natur den Kopf frei. Die Route wird als anspruchsvoll eingestuft und erfahrenen Wandernden empfohlen. Als Belohnung warten bei der Rückkehr nach Sotres lokale Käsereien, die Verkostungen anbieten, die Region ist für den leckeren Cabrales Blauschimmel-Höhlenkäse weithin bekannt. Für die Rundwanderung sollten gut sechs Stunden eingeplant werden.