Shophouses

Die Küche der Peranakan – eine Mischkultur, die aus der Verbindung von malaiischen Frauen und chinesischen Männern entstanden ist – gilt als beste Singapurs. Das Viertel Katong prägen die Peranakan aber nicht nur kulinarisch, sondern auch architektonisch. Im Herzen des Viertels liegt die Nachbarschaft Joo Chiat. Hier erstrahlen sogenannte Shophouses in bunten Farben. Auch sie sind ein Mix – und zwar aus chinesischen, malaiischen und europäischen Elementen der Architektur. Shophouse-Quartiere finden Sie außerdem in Chinatown, Tanjong Pagar und Emerald Hill