avenwood nennen Dana McClure und Chris Lanier ihren traumhaften Landsitz in Olivebridge, knapp 100 Meilen nördlich von New York City. Anders als bei Joshua Druckman war es bei der Designerin und dem Koch keine spontane Entscheidung, ihr hippes Leben in Brooklyn gegen ein Bauernhaus aus den 1970ern einzutauschen. Knapp fünf Jahre führten sie eine Wochenendbeziehung mit Ravenwood, bevor sie die Stadt ganz hinter sich ließen. Hier bestellten sie das Land so, dass sie die Produkte, die Chris zum Kochen benötigte, anbauen konnten. Inzwischen ist Ravenwood eine Schnittstelle zwischen Nahrung, Landwirtschaft und Kunsthandwerk geworden - mit monatlichen Dinner-Parties, einem Verkaufsstand für die lokale Bevölkerung und viel Platz für Austausch
