Kroatien: Zu Gast in der weltbesten Olivenöl-Region
Was Spanien, Italien oder Griechenland können, kann Kroatien schon lange: Aus dem Norden des Landes kommen einige der besten Olivenöle der Welt. Auf der nördlichen Halbinsel Istrien produzieren Olivenbauern seit Jahrtausenden das istrische Olivenöl, das alljährlich Spitzenplätze im Olivenölführer „Flos Olei“ belegt. Die heißen Sommer und kühlen Winter bieten ideale Voraussetzungen für die rund eine Millionen Olivenbäume Istriens und wer Urlaub in der Region macht, sollte unbedingt die Olivenölstraße entlangfahren. Schmale Wege führen zu den Olivenbauern der Region, die in ihren Olivenkellern oder Gaststätten gerne von Ihrem Arbeits- und Lebenswerk erzählen