Ökolandbau: Landwirtschaft ohne Gift und Gentechnik - Bild 5

Wenn Andreas Kucka lockt, folgen 500 flaumige Vögel der Stimme, die ihnen aus dem Brutschrank vertraut ist. Denn bis sie schlüpfen, dreht der Bauer jede Nacht die Eier, befeuchtet sie mit Wasser und spricht zu ihnen - wie es Gänseeltern auch machen. 15 000 Gössel streifen in Ostrau jedes Jahr ihre Schalen ab. Kuckas Betrieb ist der erste in Deutschland, der Bio-Populationen züchtet und mästet