Guten Fisch auf den Tisch

Zu Weihnachten oder Silvester gibt es in vielen Familien traditionell Fisch. Damit man mit gutem Gewissen schmausen kann, lohnt sich vorher ein Blick in den neuen Online-Ratgeber der Verbraucherzentrale. Dieser informiert über den ökologisch bewussten Fischeinkauf. Zusammen mit Forschungseinrichtungen und Umweltverbänden wie dem NABU wurde darin die Liste "Guter Fisch" zusammengestellt, die jährlich aktualisiert und neu geprüft wird und derzeit zwölf Arten umfasst, die ökologisch vertretbar verzehrt werden können.