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Birkenporling
Innerlich angewendet hilft der Pilz bei Verdauungsbeschwerden, als Wundauflage lindert er Entzündungen. Schon »Ötzi« hatte ihn bei der Alpenüberquerung dabei
© Rainer Herzog / imageBROKER / ullstein bild
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GEO WISSEN Ernährung Nr. 9
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27. Februar 2021,00:15
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