Traumziel Elsass – das Beste aus zwei Welten

Essen wie Gott in Frankreich – diese Redewendung könnte aus dem Elsass stammen. Hier lässt man sich Zeit fürs Essen und jeden Bissen auf der Zunge zergehen. Dementsprechend groß ist die Zahl der Restaurants im Elsass und vor allem: Sobald auch nur ein Sonnenstrahl zu sehen ist, wird gemütlich draußen gegessen. Egal, ob klassischer Flammkuchen, Sauerkraut mit Würstchen, Gugelhupf oder „Matelote“ als Elsässer Flussfischragout: Genuss steht ganz oben auf der Speisekarte. So wie im 8500-Seelen-Städtchen Wissembourg, das mit seiner Fachwerk-Altstadt einen betörenden Charme hat und einfach zum Verweilen einlädt.