Etwa zwölf Kilometer südwestlich von Kappeln versteckt sich eines der schönsten Dörfer Deutschlands: Fachwerk, Reetdächer und Wildrosen prägen das romantische Dörfchen Sieseby an der Schlei, das sich vieles von dem Charme der historischen Baukunst dieses Landesteils bewahrt hat. An vielen denkmalgeschützten Häusern erinnern die schmiedeeisernen Initialen "G. A. S." noch heute an den Hamburger Kaufmann Gustav Anton Schäffer, der Sieseby Mitte des 19. Jahrhunderts instand setzen ließ.