Wer pure Romantik erleben möchte, fährt nach Assinghausen – am besten zwischen Juli und September, denn dann steht das ganze Dorf in voller Blüte. Von tiefrot, über hellrosa bis strahlend weiß blühen überall die Rosen und verwandeln das sauerländische Fachwerkdorf im Tal der Ruhr in ein Blütenmeer. Die Rosen klettern die weißen Mauern mit den schwarzen Balken empor und winden sich über die Schieferdächer der zurechtgemachten Häuser. Eine "Romantikwanderung" führt zu den schönsten Ecken des Ortes.
