Baskenland, Spanien
Die reiche, einzigartige und uralte Kultur dieser Region wird von der landestypischen Küche geprägt, von "Euskara" (der baskischen Sprache) oder unverwechselbaren Fiestas. Im Baskenland wird auch die "Cocina alta“ (die gehobene Küche) Spaniens gefeiert. In Bilbao, San Sebastián und dem unbekannteren Vitoria-Gasteiz haben 13 Spitzenköche schon drei Sterne erobert. Spanischer Rekord! Das Baskenland fördert auch Initiativen zur Entwicklung eines nachhaltigeren Tourismus, Surfer tummeln sich in den Atlantikwellen. Und eine neue Strecke für die AVE-Hochgeschwindigkeitszüge ist im Bau.
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