
Cremeria La Vecchia Stalla: Eisdiele zum Abkühlen
Im Sommer heizen sich die vielen Steine Bolognas auf, die Innenstadt wird zum Kochtopf. Die schattigen Gassen helfen. Und natürlich ein herrliches Eis in in einer der vielen Eisdielen der Stadt. Besonders gut schmeckt es in der "Cremeria La Vecchia Stalla" in der Via Santo Stefano. Hier zaubern die Eiskonditoren außergewöhnliche Sorten wie gesalzene Pistazie oder Zuppa Inglese. Ein paar Schritte weiter empiehlt sich ein Besuch der Basilica Santo Stefano: Mehrere alte Kirchen sind über die Jahrhunderte zu einer verschmolzen. Der älteste Teil soll im 5. Jahrhundert gebaut worden sein.
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