Lebensmittelsicherheit

Jedes Jahr werden in der niederländischen Fleischindustrie mehr als vier Millionen Labordiagnosen erhoben, darunter 800.000 Bluttests an Tieren. Das in Gefrierlagern in Deventer gesicherte Serum wird jeweils zwei Monate lang archiviert, zur Rückverfolgung bei Problemen