Heilpflanzen: Zurück zur Natur - Bild 3

Artischocke: Schon um 500 v. Chr. verwendeten die Ägypter das distelartige Gewächs. Heute werden die Blätter dieses Korbblütlers zu Trockenextrakten verarbeitet, die gegen Verdauungsbeschwerden helfen können - und womöglich auch gegen erhöhte Blutfettwerte