Einstieg in die Selbstversorgung: So bauen Sie Ihr eigenes Obst und Gemüse an - [GEO]

Einfach anfangen Einstieg in die Selbstversorgung: So bauen Sie Ihr eigenes Obst und Gemüse an

von Maria Kirady

24. März 2026
09:20 Uhr
12 Min.

Wer selber anbaut, erntet nicht nur frische Erdbeeren und Tomaten, sondern auch Gesundheit, Freude, Genuss. Biogärtnerin Andrea Heistinger gibt Tipps, wie Selbstversorgung gelingt

Aromaexplosion statt fader Einheitsware: War Selbstversorgung einst überlebenswichtig, stehen heute meist der herausragende Geschmack alter Sorten und die Naturerfahrung im Vordergrund — Aromaexplosion statt fader Einheitsware: War Selbstversorgung einst überlebenswichtig, stehen heute meist der herausragende Geschmack alter Sorten und die Naturerfahrung im Vordergrund

© Peter Rigaud

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Erschienen in GEO Wissen Ernährung Nr. 11 (2021)

27. Februar 2021,00:15

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