Pristingerhof

Ein Bauernhof wie aus dem Bilderbuch, das ist der Pristingerhof im malerischen St. Valentin in Seis. Nur wenige Kilometer von der Heimat der Kastelruther Spatzen entfernt erstrecken sich die Wiesen des Hofes, der sogar ein Stück Wald sein Eigen nennt. Alm, Wald, Holzstuben – aber was wäre ein richtiger Bauernhof ohne Vieh. Auf den Wiesen und im Stall tummeln sich Schafe, Katzen, Hunde und Hasen neben Kühen, Kälbern, Hühnern und einem Pony. Seit 2003 führt Rudolf Planer seinen Bio-Bauernhof. Neben Kuh- und Ziegenmilch stellt Familie Planer Frischkäse und je nach Jahreszeit Kaminwurzen (geräucherte Würste) und Rauchfleisch her. Im Garten wachsen Gemüse, Kräuter und verschiedene Beerensorten. Trotz aller Tradition sind die vier Ferienwohnungen modern eingerichtet und ausgestattet. Der Ausblick vom Balkon auf die Seiser Alm, der größten Hochalm Europas, ist zudem wunderschön.
Preise:
Wohnung für 2 bis 4 Personen ab 50 bis 75 Euro
Kontakt:
St. Valentin 20
39040 Seis
Tel. +39 0471 70 70 05
www.pristingerhof.com