Klippenrausch

Die Spezialität des Alentejo: Entenmuscheln. Waghalsige Fischer pflücken sie von den wildesten Klippen vor Azenha do Mar aus dem Atlantik. Für ein Kilo der begehrten Delikatesse bezahlen die Abnehmern im fernen Lissabon zwischen 25 und 50 Euro